{"id":10444,"date":"2019-09-02T11:24:20","date_gmt":"2019-09-02T09:24:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/?p=10444"},"modified":"2019-09-18T17:49:57","modified_gmt":"2019-09-18T15:49:57","slug":"els-millors-gelats-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/els-millors-gelats-de-barcelona\/","title":{"rendered":"Els millors gelats de Barcelona"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Si hi ha una cosa caracter\u00edstica a l&#8217;estiu a qualsevol part del m\u00f3n, s\u00f3n els deliciosos gelats. La qualitat d&#8217;aquestes elaboracions \u00e9s variada, des de productes industrials a gelats artesans, sense lactosa, vegans, naturals de fruites, etc. Tots ells s\u00f3n bon\u00edssims i sempre desitjats tant pel p\u00fablic gran com infantil.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aquests productes hi abunden a qualsevol ciutat que es pre\u00ef, i Barcelona no \u00e9s una excepci\u00f3. Si vols provar gelats excel\u00b7lents a la Ciutat Comtal, en aquest article de\u00a0<strong><span class=\"hiddenSpellError\">ShBarcelona<\/span><\/strong>\u00a0us portem una recomanaci\u00f3 d&#8217;algunes de <strong>les millors gelateries de la ciutat<\/strong>. Si est\u00e0s allotjat amb un <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/lloguer-temporada\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>lloguer de temporada a la capital catalana<\/strong><\/a>, no et perdis aquest article.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article relacionat: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/les-millors-gelateries-de-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Les millors gelateries de Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Taula de Continguts<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/els-millors-gelats-de-barcelona\/#Gaudeix_dels_millors_gelats_a_Barcelona\" title=\"Gaudeix dels millors gelats a Barcelona\">Gaudeix dels millors gelats a Barcelona<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/els-millors-gelats-de-barcelona\/#Delacrem\" title=\"Delacrem\">Delacrem<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/els-millors-gelats-de-barcelona\/#Oggi\" title=\"Oggi\">Oggi<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/els-millors-gelats-de-barcelona\/#Rocambolesc\" title=\"Rocambolesc\">Rocambolesc<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/els-millors-gelats-de-barcelona\/#Gelatomania\" title=\"Gelatoman\u00eda\">Gelatoman\u00eda<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gaudeix_dels_millors_gelats_a_Barcelona\"><\/span>Gaudeix dels millors gelats a Barcelona<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Delacrem\"><\/span>Delacrem<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div id=\"attachment_10446\" style=\"width: 245px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/GELATS-FRUITES.jpg\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10446\" class=\"size-medium wp-image-10446\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/GELATS-FRUITES-235x300.jpg\" alt=\"Boles de gelat amb fruita natural\" width=\"235\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/GELATS-FRUITES-235x300.jpg 235w, https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/GELATS-FRUITES.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 235px) 100vw, 235px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10446\" class=\"wp-caption-text\">Imatge via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Situada al <strong>carrer Enric Granados, 15<\/strong>,\u00a0<strong><span class=\"hiddenSpellError\">Delacrem<\/span><\/strong>\u00a0\u00e9s, segons molts, <strong>la millor gelateria de Barcelona<\/strong>. Com de costum, els italians s\u00f3n els m\u00e9s reputats en aquest tipus de productes, aix\u00ed que,\u00a0<span class=\"hiddenSpellError\">Massimo<\/span>\u00a0<span class=\"hiddenSpellError\">Pignata<\/span>, propietari de\u00a0<span class=\"hiddenSpellError\">Delacrem<\/span>, va deixar la seva It\u00e0lia natal per obrir aquesta <strong>gelateria artesanal<\/strong> al popular barri de l&#8217;Eixample, al centre de la Ciutat Comtal. Els seus gelats estan fets amb ingredients purs, 100% naturals, tal com els seus avantpassats van dictar que era la manera correcta d&#8217;elaborar-los. Si preferiu un altre tipus de productes, en\u00a0<strong><span class=\"hiddenSpellError\">Delacrem<\/span><\/strong>\u00a0podreu descobrir un excel\u00b7lent caf\u00e8 i acompanyar-lo amb els <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/els-millors-pastissos-de-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>dol\u00e7os<\/strong><\/a> del dia, elaborats pel mateix\u00a0<span class=\"hiddenSpellError\">Massimo<\/span>.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Oggi\"><\/span>Oggi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">El mestre fabricant de gelats\u00a0<span class=\"hiddenSpellError\">Carmelo<\/span>\u00a0<span class=\"hiddenSpellError\">Chiaramida<\/span>\u00a0\u00e9s qui, en el cas de la gelateria artesana\u00a0<a href=\"https:\/\/oggigelato.it\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong><span class=\"hiddenSpellError\">Oggi<\/span><\/strong><\/a>, estudia cada detall amb cura i passi\u00f3 i qui tria cada producte amb la seva experi\u00e8ncia per processar-lo, i transformar-lo en pastes fresques i naturals, que serviran de bases per realitzar cada dia els gelats i cremes que ofereixen als clients. A la cuina del Laboratori de l&#8217;<strong><span class=\"hiddenSpellError\">Oggi<\/span> Gelato<\/strong> assistir\u00e0s a la creaci\u00f3 de receptes originals, fruits d&#8217;anys d&#8217;experi\u00e8ncia, de tradici\u00f3 artesanal i d&#8217;un toc de mestratge, amb la genialitat que d\u00f3na l&#8217;experi\u00e8ncia, redescobriment antics sabors i noves i in\u00e8dites combinacions. El local es troba al <strong>carrer Comtal, 15<\/strong>, al <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/barcelona-lloguer\/ciutat-vella\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>districte de Ciutat Vella<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article relacionat: <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/dolcos-destiu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Dol\u00e7os d&#8217;estiu<\/a><\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rocambolesc\"><\/span>Rocambolesc<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div id=\"attachment_10447\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/TARRINA.jpg\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10447\" class=\"size-medium wp-image-10447\" src=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/TARRINA-300x225.jpg\" alt=\"Tarrina de gelat artesanal\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10447\" class=\"wp-caption-text\">Imatge via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aquesta \u00e9s una gelateria especial, no nom\u00e9s s\u00f3n gelaters o pastissers, sin\u00f3 que tamb\u00e9 afegeixen en el proc\u00e9s creatiu a professionals molt diferents, com ara dissenyadors gr\u00e0fics, cient\u00edfics, un equip transversal que t\u00e9 com a objectiu evolucionar, aprendre dels errors, cr\u00e9ixer amb l&#8217;experi\u00e8ncia d&#8217;atenci\u00f3 al client i fer feli\u00e7 a aquests amb alguna <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/prendre-un-delicios-suis-a-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>cosa dol\u00e7a<\/strong><\/a> de gran qualitat. Aquest \u00e9s l&#8217;espai <a href=\"http:\/\/www.rocambolesc.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Rocambolesc<\/strong><\/a> on transformen una excel\u00b7lent mat\u00e8ria primera, possiblement uns dels <strong>millors gelats de la ciutat<\/strong>. Tot s&#8217;elabora de manera artesanal, seguint un m\u00e8tode que uneix t\u00e8cniques cl\u00e0ssiques i avantguardistes per perseguir l&#8217;excel\u00b7l\u00e8ncia, en un ambient agradable on l&#8217;equip dol\u00e7 del <strong>Celler de Can Roca<\/strong> capitaneja aquest espai tan especial. El local es troba a <strong>La Rambla 51-59<\/strong>, la banda del Teatre del Liceu i en una de les vies m\u00e9s emblem\u00e0tiques de la ciutat.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gelatomania\"><\/span>Gelatoman\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Els gelats de\u00a0<strong><span class=\"hiddenSpellError\">Gelatoman\u00eda<\/span><\/strong>\u00a0s\u00f3n fant\u00e0stics, ja siguin els de sabors cl\u00e0ssics -fins a 25 de diferents- o els invents que es comercialitzen a poc a poc, com el de crema de mascarpone amb poma. Segons la seva propiet\u00e0ria, la clau d&#8217;un gelat excel\u00b7lent \u00e9s la perfecta combinaci\u00f3 entre crema, sucre i aire. Els preus no s\u00f3n excessius, aix\u00ed que \u00e9s possible delectar-se amb un delici\u00f3s gelat artes\u00e0 per pocs diners. El local es troba a l&#8217;<strong>Avinguda Mistral, 64<\/strong>, al <a href=\"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/barcelona-lloguer\/eixample\/sant-antoni\" target=\"_blank\">barri de Sant Antoni<\/a> de Barcelona.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>I per a tu, quins s\u00f3n els millors gelats de Barcelona?<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-left kksr-disabled\"\n    data-id=\"10444\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votes        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si hi ha una cosa caracter\u00edstica a l&#8217;estiu a qualsevol part del m\u00f3n, s\u00f3n els deliciosos gelats. La qualitat d&#8217;aquestes elaboracions \u00e9s variada, des de productes industrials a gelats artesans, sense lactosa, vegans, naturals de fruites, etc. Tots ells s\u00f3n bon\u00edssims i sempre desitjats tant pel p\u00fablic gran com infantil. Aquests productes hi abunden a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":10445,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1482],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10444"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10444"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10444\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":238481,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10444\/revisions\/238481"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10445"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}