{"id":10027,"date":"2019-06-17T09:51:49","date_gmt":"2019-06-17T07:51:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shbarcelona.cat\/blog\/cat\/?p=10027"},"modified":"2019-06-17T09:51:49","modified_gmt":"2019-06-17T07:51:49","slug":"els-millors-vermuts-destiu-a-barcelona%ef%bb%bf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/els-millors-vermuts-destiu-a-barcelona%ef%bb%bf\/","title":{"rendered":"Els millors vermuts d’estiu a Barcelona\ufeff"},"content":{"rendered":"

El vermut \u00e9s el vi que sol acompanyar els aperitius que generalment es prenen abans del menjar, principalment els caps de setmana, tot i que popularment prendre un vermut implica prendre l’aperitiu en si, independentment que es prengui el vi hom\u00f2nim o no. Prendre un vermut o fer l’aperitiu forma part de la cultura mediterr\u00e0nia i la majoria dels bars el serveixen. El vermut pot ser m\u00e9s o menys abundant, sol prendre cap al migdia i la seva funci\u00f3 \u00e9s obrir la gana per a l’\u00e0pat pr\u00f2xim. Avui, en aquest article de\u00a0ShBarcelona<\/a>\u00a0<\/strong>us parlem dels millors vermuts d’estiu a la Ciutat Comtal<\/strong>.<\/p>\n

Article relacionat: Fer un bon vermut a Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n

Els millors vermuts a Barcelona<\/h2>\n
\"\"<\/a>

Imatge de: Wine Dharma via VisualHunt<\/p><\/div>\n

El vermut<\/strong> \u00e9s un vi macerat en herbes, que se sol servir durant l’aperitiu<\/strong><\/a>, i est\u00e0 constitu\u00eft per vi blanc, donzell i altres productes que li atorguen una certa amargor. Es tracta d’un tipus de vi de proced\u00e8ncia europea, amb una aroma especial que s’adapta perfectament als productes que se serveixen en un aperitiu. Generalment es poden trobar dos tipus: vermell i blanc. El vermut vermell<\/strong>, procedent d’It\u00e0lia, \u00e9s dol\u00e7; en canvi el vermut blanc<\/strong>, d’origen franc\u00e8s, \u00e9s sec i amb m\u00e9s graduaci\u00f3 alcoh\u00f2lica. L’aperitiu<\/strong> est\u00e0 molt vinculat, al seu torn, a la cultura mediterr\u00e0nia, en la qual en moltes ocasions el vermut se sol acompanyar d’un aperitiu amb productes del mar, com escopinyes<\/strong>, musclos<\/strong> o anxoves<\/strong>, o productes fregits, t\u00edpics de les tapes, com les croquetes<\/strong>, les patates fregides<\/strong> (xips) o les patates braves<\/strong><\/a>. Un altre cl\u00e0ssic dels aperitius mediterranis<\/strong><\/a> \u00e9s la famosa amanida russa, servida ben freda i amb uns petits bastonets de pa. Els apetitius i el vermut solen prendre els dies de\u00a0relax, generalment el cap de setmana o en vacances, ja que solen gaudir entre fam\u00edlia i amics.<\/p>\n

Article relacionat: Terrasses tranquil\u00b7les per prendre alguna cosa a Barcelona<\/a><\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>

Imatge de: Joanbrebo via VisualHunt<\/p><\/div>\n

L’estiu<\/strong><\/a> \u00e9s un moment ideal per gaudir d’aquesta trobada gastron\u00f2mica, ja que uneix la relaxaci\u00f3 que d\u00f3na estar de vacances i la possibilitat de socialitzar m\u00e9s amb els nostres \u00e9ssers estimats. En definitiva, gaudir d’un bon vermut durant els dies d’estiu a la ciutat de Barcelona, \u00e9s un pla ideal per aquests mesos de calor. Alguns dels establiments a la Ciutat Comtal, on podr\u00e0s gaudir d’excel\u00b7lents vermuts<\/strong>, s\u00f3n els seg\u00fcents: El Sif\u00f3 d’en Garriga<\/strong>, ubicat al barri de l’Eixample, amb una cuina oberta, un local heterogeni en el qual podr\u00e0s gaudir d’un dels millors vermuts<\/strong> que pots trobar a la capital catalana. Les seves tapes s\u00f3n delicioses i estan elaborades amb ingredients de primera qualitat. Una altra alternativa meravellosa \u00e9s Lata-Berna<\/strong>, a ple barri de Gr\u00e0cia. S’han especialitzat a servir llaunes com a suport per a moltes de les seves creacions per\u00f2, tot s’elabora d’una manera excel\u00b7lent que fa que les seves tapes<\/strong> siguin especialment interessants, a m\u00e9s de tenir el toc tradicional de la marca Espinaler<\/span><\/strong>. Has de provar el seu bistec t\u00e0rtar i les seves braves. Delicioses. Finalment us recomanem La F\u00e0brica del\u00a0Vermutillo<\/span><\/strong>, un establiment enamorat dels vermuts d’abans<\/strong> que acompanya els seus excel\u00b7lents productes amb una est\u00e8tica vintage. Est\u00e0 situat al carrer Val\u00e8ncia<\/strong>, a l’Eixample barcelon\u00ed.<\/p>\n

*Imatge destacada de:<\/em> Wine Dharma <\/em><\/span>via VisualHunt<\/span><\/em><\/p>\n

Quins altres establiments per fer el vermut a Barcelona ens recomanes?<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\n
\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n
\n 5<\/strong>\n \/<\/span>\n 5<\/strong>\n (<\/span>\n 2<\/strong>\n \n votes <\/span>\n )<\/span>\n <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El vermut \u00e9s el vi que sol acompanyar els aperitius que generalment es prenen abans del menjar, principalment els caps de setmana, tot i que popularment prendre un vermut implica prendre l’aperitiu en si, independentment que es prengui el vi hom\u00f2nim o no. Prendre un vermut o fer l’aperitiu forma part de la cultura mediterr\u00e0nia […]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":10029,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1477],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10027"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10027"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10027\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":179432,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10027\/revisions\/179432"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shbarcelona.com\/blog\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}